Speisen

Speisen des Hauses

SALADS
Garden Salad Great Salad Warm Turkey Salad Cevap Salad	- - - -	der kleine Teller mit Salaten der Saison ein großer Salatteller, mit gekochtem Ei, knusprigen Croutons und Kräuterdressing, obenauf eine Portion Thunfisch frische Salate der Saison mit gerösteten, warmen Putenstreifen, dazu Toast Hirtensalat aus Tomaten, Gurken, Paprika und Käse, mit Hackfleischröllchen belegt, dazu Toast

APPETIZERS
Knoblauchbaguette Baked Potato Portion Country Kartoffeln	- - -	Scheiben, warm serviert an Salat, dazu ein Sour Cream Dip die große, heiße Foliekartoffel, serviert mit unserer hausgemachten Sour Cream, an einer Portion Krautsalat deftig würzige Kartoffelspalten mit einem unserer special Dips (nach Wahl Sour Cream, Knoblauch, Barbecue) und Salat

CHICKEN GRILL
Buffalo Chick' n Wings (extra hot) Kentucky Chick'n Drums Chick'n Pineapple Sticks Chick´n Coconut Mexico Chicken Landhaus Pfanne	- - - - - -	scharf gewürzte Hähnchenflügel cross gegrillt, mit unserer rauchig deftigen Barbecue Sauce saftige, dralle, knusprig gegrillte Hühnchen- Haxen servieren wir mit New Orleans Apricot Dip und original Thai Sauce, dazu gibt's eine Portion Pommes frites und Salat marinierte Hähnchenbruststücke und saftige Ananaswürfel auf Bambusspießen, gegrillt mit süß-scharfer Asia Sauce und Curry Reis saftig-zarte Hähnchenbrustfilets, längs halbiert, ummantelt von einer knusprigen Panade mit Kokosflocken, dazu cremige Erdnuss Sauce und Erdnussbutter Reis zartes Hähnchenbrustfilet mit Reis, knackigem Gemüse in einer pikanten Salsa Sauce, serviert in der heißen Pfanne mit Kartoffelspalten, Gemüse und Schweinefleisch nach Spare Ribs Art, Champignons in einer mild-würzigen Sauce, in heißer Pfanne angerichtet und serviert

LOCAL FOOD - SCHNITZEL PARADE
Schweineschnitzel Classic Schweineschnitzel Balkan Schweineschnitzel Cheese Schweineschnitzel Mushrooms	- - - -	mit Spiegelei, dazu deftige Bratkartoffeln und Salat der Saison mit Paprikaletscho, Pommes frites und Salat mit einer kräftig abgewürzten Käse-Champignon-Schinken-Creme überbacken, einer Portion deftiger Bratkartoffeln und Salat der Saison mit frischen Rahmchampignons bedeckt, einer Portion knuspriger Pommes frites und frischem Salat

STEAKS CLASSIC PORK
Steak vom Schwein Steak Letscho vom Schwein Steak Champignon vom Schwein Pepper Steak vom Schwein	- - - -	mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu knusprige Pommes frites und Salate der Saison mit pikanter Paprika - Balkan Sauce, dazu Pommes frites und knackige Salate mit frischen Rahm-Champignons belegt, dazu eine Portion Pommes frites und frischer Salat mit gestoßenem, schwarzen Pfeffer, dazu eine deftige Portion Bratkartoffeln, rote und grüne Pfeffersauce und Salat

FOOD FOR FUN
Hot Chilli Poppers Snack Cross Bacon Two Eggs Baked Mushrooms und vieles mehr...	- - - -	scharfe Jalapeno-Chilli- Schoten, knusprig gebacken, gefüllt mit Käsecreme, dazu unsere Guacamole Avocado Creme - heiß serviert knusprig gebratene Streifen von american Bacon, auf Chili Texasbohnen mit einer Portion Wedges und etwas Salat gebratene Spiegeleier mit knusprigen Baconscheiben belegt, dazu eine Portion Bratkartoffeln und Salat panierte, knusprig gebackene Champignonköpfe - heiß serviert - auf einem knackigen Salatbett, mit Knoblauch-Mayonnaise

SPECIAL GRILL
Spareribs Cevap Pork Rumpsteak CHAMP Grill	- - - -	Baby Back Ribs aus der Kotelettrippe, deftig mariniert und knusprig gegrillt, mit einer rauchig - scharfen Barbecuesauce serviert, dazu Pommes frites und Salat herzhaft pikante Hackfleischröllchen aus Schweinefleisch, knusprig gebraten, auf Balkan Sauce und Erdnussbutter Reis vom südamerikanischen Rind, mit Kräuterbutter, dazu ein ganzer gegrillter Maiskolben und unsere Baked Potato, mit Sour Cream gefüllt in der Folie serviert und frischer Salat mit einer Auswahl unserer Grilled Specials: cross gebratene Buffalo Chicken Wings, saftige Cevap-Hackröllchen, Chicken Pineapple Stick, gefüllte und panierte Jalapeno-Chili (Popper) und zartes, knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet in Kokospanade; New Orleans Apricot Dip und original Thai Asia Sauce zum dippen, dazu gibt's eine Portion Pommes frites und Salat

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